Tag: lacchene

Le “lacchene e fasogli”, piatto caratteristico della cucina setina, sono sbarcate sulla Rete grazie all’associazione culturale “La Macchia”, che ha accettato l’invito del portale “Pasta Grannies” ed ha ospitato una troupe delle trasmissione per spiegare nel dettaglio cosa ci sia dietro la realizzazione del piatto povero della tradizione contadina lepina. Dietro ai fornelli nonna Lidia,…